|
|
|
Hei! Nå begynner det å bli en stund siden siste oppdatering, og nyhetsdrypp. Siden sist har det skjedd ganske mye. Vi har deltatt på flere messer, - noe vi også kommer til å gjøre i høst. Vi har avholdt førjulsarrangement over 2 helger her på gården. Her er et par bilder fra et av arrangementene:
Vi serverte grøt og gløgg ved bålet på Utheim. I tillegg har vi ordnet med klatretau og balanse-stokker, noe som var svært populært blant ungene:
Vi gikk til utheim med hest og bjelleklang og fakler. Storgrana til sentrum hentet vi også på gammeldags vis. Tilbakemeldingene fra våre gjester var suverene,- alle storkoste seg, og flere kalte arrangementet for "eventyrlig" og ga tydelig deltakerne julestemning. Butikken var også juleklar:
Etter jul har vi nå fått egen reol på Ballangen Coop-marked. Der har vi utstilt for salg ulike gelèer, siruper, marmelade, krydder og te. Dette er tydelig populært, for varene går unna. Vi har også tenkt og prøve oss med "homeparty`s", der vi tar med en del av våre produkter, og presenterer dem for mindre grupper. Er du interessert, ta kontakt pr. e-post! I tillegg har vi brukt den litt roligere perioden nå etter jul til å utarbeide et urtekurs, der du kan få grunnleggende kunnskap i dyrkning, høsting og bruk av urter. Vil du være arrangør av et slikt kurs, ta kontakt med oss! Nå er våren her, og telen er forhåpentlig snart ute av jorda, slik at vi kan starte med forberedelsene ute til sommerens sesong. Vi har også fått klarsignal for drift av turistinformasjonen også i år, så i månedskiftet mai/juni er vi på plass nede i sentrum igjen! Dere får ha det bra så lenge. Lover å bli flinkere til å ta meg tid til å oppdatere siden! Wenche
Ja nå er vi tilbake etter en hektisk helg i Harstad. Helgeturen var i anledning Stagnesmessen, - som er et årlig stort arrangement, med masse utstillere ( 40 tror jeg) og masse besøk fra hele distriktet. Ca. 3000 besøkende var innom i løpet av helga, fikk jeg vite. Vi er i hvertfall kjempefornøyd! Vi gikk som vanlig tom for flere av våre produkter, - både gulrotsyltetøy, granskuddsirup og løkmarmeladen fikk føtter å gå på. I tillegg var det bare slumpen igjen av krydder og te. Vi hadde også med oss en masse husflidsprodukter fra Ballangens kreative døtre. Men her var konkurransen stor, og mange om beinet, så vi fikk en del produkter med oss hjem igjen. men mye av dette ble allikevel solgt. Hele familien, - utenom den yngste bukkene bruse, deltok på messen. Det trengtes, for det kan bli nokså intens å stå og prate med folk i mange timer i strekk, - hvis du er alene. Dessuten er dette en fin måte å lære seg en del ferdigheter for den yngre garde.. Vi hadde også kjekke naboer på messen. Her var alt i fra spekkepølse, til rosemaling og nissemakere. Vår nærmeste nabo brente og malte nydelige motiv på bruksting i tre. "Uten mat og drikke, duger helten ikke", sier et kjent ordtak. Dette gjaldt selvfølgelig oss også... Så fredag kveld dro vi innom et gatekjøkken for å kjøpe noe varm mat og ta med hjem til campingplassen. Mens vi sto og ventet, studerte jeg noen plakater og oppslag som hang rundt omkring. Plutselig fikk jeg øye på denne plakaten: Det var nesten så jeg løp ut i bilen og forlangte å bli kjørt hjem til Ballangen igjen, for her hadde vi arbeid i helga! Stokkan Bros skulle visst spille til dans både fredag og lørdag på Utheim.... Heldigvis viste det bare seg å være en pub i Harstad med samme navn som vårt fremtidige museum.... Men nå er det på tide å køye. I morgen må jeg pakke ut produktene, og sette på plass i butikken. I tillegg starter vi med juletresalget i morgen, så det kan bli en del folk på gården. Så dere får ha god natt!
Ja, nå ha endelig gårdsbutikken gjenåpnet. Det tok sin tid, men det var mye som måtte gjøres med de nye lokalene, pga vannlekkasjer. Men nå er butikken i alle fall ferdig, og resultatet ble supert! Åpningstidene ser du her. Nå nærmer det seg jul, og butikken begynner og fylles opp med masse små og store julegaveprodukter. Her kan du finne den perfekte gaven til " den som har alt ". Vi får også inn dørkranser, gravkranser, juletrær, gavepakninger +++ mye mer. Før jul vil vi i tillegg kjøre en del arrangement her på gården. Utvidet program leser du mer om på siden "hva skjer i Ballangen i høst?". Hjertelig velkommen! Vi har også gått til anskaffelse av digitalkamera. Dessverre plages jeg med å få pc`n til å akseptere kameraet, så her må jeg få litt hjelp.... Men når det er klart, vil jeg legge inn flere bilder. Nå har også "postordresalget" tatt av. Vi selger bra med produkter sørover i landet, så det er jo kjempemorsomt. Vil du bestille, må du sende pr. e-post, for e-handlesiden fungerer dessverre ennå ikke som den skal. Tilslutt kan vi opplyse om at vi er blitt lovet brun geitost nå i løpet av november. Det gleder vi oss til, for det er mange av dere som har etterlyst dette siden vi åpnet i sommer. Ha det bra så lenge!
Blombakken gårdsbutikk deltok sammen med Tonje`s kakedesign på årets storhusholdningsmesse i Bodø denne uken. Blant Toro, Stabburet, Ringnes m/ mange flere av de ”store gutta”, hadde vi stand der vi presenterte oss selv og våre produkter. Standen var svært godt besøkt, og tilbakemeldingene gode fra publikum. Publikum var svært variert, - alt fra kjøkkensjefer og kjendiskokker til representanter fra institusjoner og restauranter. Standen vår fikk blant annet besøk av Frode Aga, kjent fra tv-programmene ”Antikviteter og snurrepipperier” og ”Kokkekamp”. Han smakte seg igjennom hele sortimentet av produkter produsert i Ballangen, og ga svært positive tilbakemeldinger. Jeg hadde med seg blant annet granskuddsirup, gulrotsyltetøy, løkmarmelade og Blombakkens urtekarbonader, i tillegg til flere produkter fra andre produsenter i Ballangen og omegn. Disse produktene var med i en kvalitetsvurdering foretatt av kokkenes mesterlaug i Nordland. Tilbakemeldingene fra kokkene var også veldig gode, og forslagene til flere bruksområder for produktene var meget spennende, f.eks å glasere viltsteiken med Granskuddsirup…… Tonje demonstrerte teknikker brukt i kakepynting og buffèt-dekorasjoner. I tillegg presenterte hun kursopplegg for et svært interessert publikum. Representanter fra fagopplæringskontorene i Nordland, Troms og Finnmark fattet stor interesse for å kunne tilby slike kursopplegg for sine lærlinger. Når man drar slik rundt på messer, er den største utfordringa å ordne standen din så innbydende og spennende, at folk stopper opp og prater med deg. Det er ofte ikke mer enn noen bord og en eller 3 vegger du har og rutte med. Og det begrenser seg selv, hva du får med deg inn i bilen. Under tirsdagens messetreff, markerte Sørsiden av Ofotfjorden seg svært sterkt ; Jan Røssås fra Virak fikk prisen for årets beste Nord-Norske Nypotet og standen fra Ballangen ble kåret til årets nest beste messestand ! Vi ble så godt lagt merke til, at sjefen for Norges Varemesse kom med en spesialinvitasjon for å delta på deres store messe i februar til neste år – der ventes mellom 15-20 000 publikummere.... En standplass på en slik messe koster ca 35.000. I tillegg kommer reise og opphold. Så nå jakter vi bare på sponsorer…… Vi har i hvertfall klart fått satt Ballangen på ”matkartet” og venter nå spent på å se resultatet av å delta på sånne arrangemeter.
Ja, ja, så var det over..... sukk, det var vemodig å låse døren i sentrum for siste gang i år, men tiden går fort, og til neste år er vi tilbake! Jeg skulle jo som dere sikkert har registrert, ha gjenåpnet butikken i Storfjell, nå på tirsdag vi hadde, men slik gikk det altså ikke. Grunnen er at lokalet som jeg trodde jeg skulle få bruke, var plutselig blitt solgt! Så der sto jeg da, - med klump i halsen, og så alt arbeidet jeg hadde lagt ned det her siste året sveve hånlig forbi nesen min. Fortvilelsen var stor, men så etter et par minutters stillhet, ble jeg forb... et, og bretta opp armene. Dette skal ikke få knekke meg! Heldigvis har jeg masse gode venner, og 2 av dem ga meg håpet om å kanskje kunne være i drift igjen fra 21.09! Nå står den stakkars gubben min i lag med en av de 2 englene jeg nevnte og snekrer panel i ei brakke, som nå etter hvert begynner å ta form som ei koselig lita stue her på gården. Jeg sier "stakkars gubbe", for det er vel få menn her i verden som har ei slik kjærring. Han har så vidt hatt tid til å gjøre vår-onna og slotta innimellom bygging av urtehage, plen-opplegging, messebesøk, og nå altså restaurering av ny-butikken. Men, men, han kjeder seg i allefall ikke! Jeg lovte sist å komme med en liten oppsummering av hvordan sommeren egentlig har gått, der nede i sentrum. Jeg gjør en liten start nå i kveld. I år 2000 var det ca. 1500 besøkende innom turistinformasjonen i Ballangen. i fjor var det 900-og et-eller-annet. I år har jeg hatt besøk av 2606 personer!!! Det er ikke verst på knappe 3 måneder på 10.67 m2 butikk! Jeg skal forsøke å gi en fordeling av de ulike nasjonalitetene etter hvert. Amerika, Australia, hele Norge, Danmark, California, Danmark, Edenbourg, England?, Estonia, Finland, Frankrike, Holland, India, Italia, Kina, Latvia, Russland, Slovakia, Spania, Sveits, Sverige, og Tyskland, 22 land totalt! ( 2 nasjoner flere enn i fjor). Når sant skal sies, -det kan være flere nasjoner inn i bildet, og at de er blitt registrert som engelsk. Men uansett er imponerende hvor mange som finner veien til lille Ballangen! Nå lurer sikker mange av dere på hvordan det gikk med språket? Jo, takk, bare bra faktisk ;) Selv om engelsk liksom er det jeg kommer lengst med,- utenom Ballangsdialekten min, så har jeg nok lært et og annet ord på flere språk nå i år.. De fleste kan nok engelsk og tegnspråk til at vi kunne gjøre oss forstått med hverandre. Og stort sett alle gikk ut med vel utført ærend. Nå må jeg ta kvelden, det er jo tross alt lørdag. Kommer tilbake med flere rapporter etter sommerens bravader, så følg med!
Hei igjen. Ja nå går sesongen i sentrum mot slutten.... I dag er siste dag, og lørdag begynner den stooore flyttesjauen. Butikken blir å holde stengt frem til Tirsdag den 10 september. Da blir det gjenåpning med masse nye produkter, blant annet nydelig røkt eller fersk Røyr fra Håkvik, Lefser, Geitramsgelè, Granskuddgelè og fjell-ørret. Eller du kan få te av Solhatt om høst-forkjølelsen har satt inn... OBS.OBS! Vi får nye åpningstider! Se på siden Gårdsbutikken.
Hallo igjen. Ja det har skjedd en del nytt siden siste oppdatering. Butikken går kjempebra. Jeg har passert 2000 besøkende nå, imot fjoråret som var under 1000 på hele sesongen. Endelig er jeg medlem i Norsk Gårdsmat. Det tok sin tid, men nå er hjemmesida mi der også på plass. Det kan du lese mer om her. På lørdag bærer det av gårde til Hamarøy, og Hamsund-dagene. Jeg skal ha en salgsutstilling med et utvalg av produktene der, og er rimelig spent, siden det er første gang jeg deltar på en slik messe. Nå begynner det å nærme seg sesongslutt i sentrum, og flytting av butikken opp til gården. På grunn av at det er flere messer og kurs jeg skal delta på nå i august, blir det så hektisk, at flyttingen ikke blir å skje før første uka av september. Da håper jeg at alle som har vært å besøkt butikken i sentrum, også vil ta turen opp til gården i Storfjell nå i høst og vinter. Jeg vil også da, sørge for at det hele tiden blir nye og spennende produkter i hyllene. Mange har vært innom og spurt etter Honning. Jeg er blitt lovet en levering så snart den er klar. Ellers så har det vært et "ramaskrik" etter lefser. Leverandøren er på ferie, og jeg leter med lys og med lykter etter en ny leverandør. Muligens går det i boks... Urtehagen begynner å ta mer form. Nå venter jeg en ladning urte-planter fra urtehagen. Det er 18 ulike sorter som er på tur, og skal prøve å overvintre her i Ballangen. Så til neste år må jeg vel begynne å utvide den delen av hagen, -håper jeg. Ha det bra så lenge.
Hallo alle sammen! Ja nå er det en stund siden jeg hadde tid til å oppdatere siste nytt. BEKLAGER! men det har vært svært hektisk de siste ukene. Jeg har vært på butikken på dagtid, og måttet bruke kveldene til produksjon, for det har gått noe vanvittig mye av te, syltetøy og granskuddsirup mm. det er jo supert, men fører til at døgnet mitt er ganske fullspekket for tiden... Har heldigvis fått tørket en del urter, men det er mye som gjenstår før det blir for sent å høste. Men, men, - blir det for lite, må jeg bare bestille fra Norsk øko-urt for å supplere. Hadde forresten kontakt med en av produsentene nå i kveld, og fikk beskjed om at Ballangen-vottene er "i formen", og forhåpentlig vis snart være klar for salg. Ellers kan jeg fortelle at besøkstallet for den første måneden jeg har hatt åpent passerte 1000 personer. Flere av kundene er nå stamgjester, og det er jo supert! Er spent på hvordan høsten og vinteren blir, når jeg flytter butikken hjem til gården. Regner ikke med et riktig så høyt besøkstall, men håper det blir bra allikevel. I morgen er jeg for øvrig spent på mottakelsen av ny - produksjonen "Gomme av råmelk". Har ikke hatt det i butikken tidligere, og vet at det ikke var så kjempevanlig å lage gomme på den måten her i Ballangen. Men noen brukte råmelka på den måten, for oppskriften er etter min bestemor. Kommer tilbake med rapport! Holder også på å oversette hjemmesida til engelsk. DET tar tid, for ordboka må ofte frem... Men jeg blir nok ferdig en god og vakker dag. God natt! Endelig en del informasjon om sommerens aktiviteter! Men vi vil svært gjerne ha mye mer! Så heng i å gi beskjed til Ballangen Nettavis, eller meg! I dag var det 58 besøkende i butikken/Turistinfoen! Av turister kan jeg nevne 6 stykker fra Holland. De ville se midnattssolen, og ble anbefalt Arnesfjellet. De ble også anbefalt en fisketur til E-fjord,- Ballangens perle nr. 1! Ellers har det vært "møe" folk innom for å kjøpe lodd på grillhytten til Lions- Ballangen. Gulrotsyltetøy, Granskuddsirup, marmelade, te og krydder har også fått føtter å gå på! Har fått inn en masse nye t-skjorter, - "Bergtatt i Ballangen". De er i mange forskjellige størrelser, og kvikke farger. Har også fått inn maleri av vår lokale kunstner Linda Storfjell. Solgte allerede et i dag! Brosjyrene begynner også å ramle inn, så etter hvert blir det et godt utvalg av også den sorten.. Så som dere ser, - det er utrolig hvor mye som går inn på 12 m2! Å fremdeles kommer det inn flere lokale produkter... Hørte forresten at Honningen her i Ballangen er i rute, og vèl så det, på tross av at ei av dronningene er på rømning! Ha en fortsatt fin dag!
Ja, i morgen er det 14 dager siden jeg åpnet butikken. Besøket har vært over all forventning! De første dagene var det rundt 60 personer innom, - stort sett Ballangs-folk. De siste dagene har besøkstallet ligget mellom 35 og 40 personer. Det er ikke så veldig mange turister ennå, men ferien er
jo egentlig ikke startet, selv om vi har hatt ferievær lenge nå... Jeg hadde forresten 2 engelskmenn innom som spurte etter kirkegården der foreldrene til Annifrid Lyngstad ligger. De var visst svært opptatt av ABBA, og historien rundt Annifrid. Det er trasig at ikke "ABBA-gården" ble tatt vare på, mens det ennå gikk an. I dag er det jo revet... Tenk hvilken muligheter som har ligget i å markedsført Ballangen med "ABBA-gården" som hjemsted til et av medlemmene i ABBA! Men Ballangen er nå uansett "satt på kartet", for vi har i hvertfall 4 kjente personligheter som kommer fra denne lille kommunen, som jeg kommer på i farta, - Annifrid Lyngstad, Mats Sandmann, Geir Bratland fra "Temptation island" og operasangeren Thor-Inge Falck. Vet du av flere kjente personer som kommer her i fra? Send meg en e-post: gaardsbutikk@blombakken.no PÅMINNELSE: Vet du om aktiviteter/arrangement som skal foregå i Ballangen sommer? Send meg en e-post snarest: gaardsbutikk@blombakken.no Ha en fortsatt fin dag! |
|
Send e-post til h-kenn@online.no med
spørsmål om eller kommentarer til dette Web-området.
|
